نامکمل اعداد و شمار کے مطابق، ہوٹل کے کپڑے دھونے کے انتظام میں، تقریباً 60% لینن جو ضدی داغ اچھی طرح صاف نہ ہونے کی وجہ سے دوبارہ دھوئے گئے ہیں، ثانوی آلودگی کی وجہ سے ہوتے ہیں۔
ثانوی آلودگی کی وجہ سے ہونے والے ضدی داغوں کو دھونے سے نہ صرف واشنگ اہلکاروں پر کام کا بوجھ بڑھتا ہے بلکہ بہت زیادہ داغ ہٹانے والا بھی استعمال ہوتا ہے، جو آسانی سے لینن کے ریشوں کو نقصان پہنچاتا ہے اور لینن کے ٹوٹنے کو تیز کرتا ہے، جس سے مہمانوں کے کمرے کے سامان کی کھپت اور ہوٹل کے اخراجات میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے۔
ثانوی آلودگی کی وجوہات
ثانوی آلودگی کا مطلب ہے مہمانوں کے کمروں سے کپڑے اور تولیوں کو ہٹانے کے بعد جمع کرنے اور دھونے کے عمل میں نئی آلودگی۔
● لوگ من مانی طور پر کتان کو پھینک دیتے ہیں، اور عملہ غلطی سے لینن پر قدم رکھتا ہے اور کتان پر سیاہ جوتے کا پرنٹ چھوڑ دیتا ہے۔
● کچھ لوگ باتھ روم کے کاؤنٹر ٹاپ کو صاف کرنے کے لیے چہرے کے تولیے یا نہانے کے تولیے کا استعمال کرتے ہیں، شیشہ صاف کرنے کے لیے تکیے کا استعمال کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ انہیں ٹونٹی سے زنگ صاف کرنے کے لیے چیتھڑے کے طور پر بھی استعمال کرتے ہیں، جس سے اونی کپڑے پر سیاہ آلودگی اور زرد زنگ کے داغ رہ جاتے ہیں۔
● کتان کو جمع کرتے وقت، عملہ چادروں کا استعمال کتان کو پیک کرنے اور فرش پر گھسیٹنے کے لیے کرتا ہے۔ لینن اور فرش کے درمیان رگڑ داغوں کا سبب بنے گا۔
● کپڑے کی لوڈنگ، ان لوڈنگ اور نقل و حمل کے دوران، اسے بے ترتیب طور پر پھینکا اور روندا گیا، جس سے نئے داغ نکل گئے۔
● کو منتقل کرنے کے بعدکپڑے دھونے کی فیکٹری، لینن کی درجہ بندی نہیں کی گئی تھی اور ضرورت کے مطابق اسٹیک نہیں کیا گیا تھا، جس کے نتیجے میں مہمانوں کے کمروں میں لینن اور ریستورانوں میں دسترخوان کے درمیان آلودگی پھیل گئی۔
● اعلی درجہ حرارت کا استری کرنے والا علاقہ صاف نہیں ہے، یا وہاں تیل ٹپکتا ہے، جس کی وجہ سے کپڑے کی آلودگی ہوتی ہے۔استری کا عمل.
● جب کتان کو واپس فرش پر لے جایا گیا، تو اس کا احاطہ نہیں کیا گیا تھا اور نقل و حمل کے دوران آلودہ ہو گیا تھا۔
● خود کپڑے کا معیار اور ذخیرہ کرنے کا ماحول اہم ہے۔ سوتی کپڑے کو نمی سے دور رکھنا چاہیے۔ اسٹوریج ہاؤس اچھی طرح سے ہوادار ہونا چاہئے. گودام کے شیلف کے کنارے ہموار ہونے چاہئیں۔
ثانوی آلودگی کی پیداوار کی وجوہات مختلف ہیں۔ قواعد و ضوابط پر عمل کرنے میں ملازمین کی ناکامی کے باوجود، ایک مسئلہ یہ بھی ہے کہ کچھ ملازمین کے بارے میں غلط تاثرات ہیں۔ ان کا خیال ہے کہ چونکہ کپڑے کو ویسے بھی دھونے کے لیے لانڈری میں بھیجا جاتا ہے، اس لیے اس کے گندے ہونے سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔ نتیجے کے طور پر، ثانوی آلودگی وسیع ہو گئی ہے.
ثانوی آلودگی کا نقصان
عام طور پر، جب مہمانوں کے کمروں سے کتان کو ہٹایا جاتا تھا، تو شاذ و نادر ہی ایسا ہوتا ہے کہ داغ بھاری ہوں۔ دیہوٹلہر مہمان کے لیے مہمانوں کے کمروں میں کپڑے تبدیل کریں، بعض اوقات ہر روز بھی۔ کپڑے بنیادی طور پر گندے نہیں ہوتے ہیں اور صفائی کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے انہیں صرف نرمی سے رگڑنے اور دھونے کی ضرورت ہوتی ہے۔
تاہم، ثانوی آلودگی کی وجہ سے ہونے والے داغ ضدی داغ ہیں جنہیں ہٹانا آسان نہیں ہے۔ لینن کو زمین پر گھسیٹنے کے عمل کے دوران، ریشوں اور زمین کے درمیان مضبوط رگڑ نے ریشوں میں داغوں کو گہرا کر دیا ہے۔ لوگوں کے لیے انہیں دور کرنے کے لیے دھونے کے عام طریقے استعمال کرنا مشکل ہے۔ انہیں اچھی طرح صاف کرنے کے لیے خصوصی علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ زنگ کے داغوں کا چپکنا خاص طور پر مضبوط ہوتا ہے اور اسے صرف ایک خاص زنگ آلود داغ ہٹانے والے سے ہٹایا جا سکتا ہے۔
ثانوی آلودگی کی روک تھام
نتیجے کے طور پر، لینن کی ثانوی آلودگی ایک چھوٹی چیز نہیں ہے اور فوری حل کی ضرورت ہے. اگرچہ ثانوی آلودگی کتان کو بڑا نقصان پہنچاتی ہے، لیکن اس سے مکمل طور پر بچا جا سکتا ہے۔ ثانوی آلودگی کو مؤثر طریقے سے متاثر کرنے کے لیے درج ذیل پہلوؤں میں کوششیں کی جانی چاہئیں۔
❑ مہمانوں کے کمروں سے کپڑے اتارنے، جمع کرنے اور دھونے کے تقاضے
● عملے کی ذمہ داریوں میں اضافہ کریں اور انہیں کپڑے کا خزانہ بنائیں۔
● ہر آپریشن کو قواعد کی پیروی کرنے اور آپریشن کے دوران غلط رویوں سے بچنے کے لیے آپریشن کی سخت اور تفصیلی وضاحتیں بنائیں۔
● معائنہ کو بہتر بنائیں۔ مہمانوں کے کمروں کے انچارج کو چاہیے کہ وہ کثرت سے کپڑے کی حالت کا معائنہ کرے، ثانوی آلودگی کی کسی بھی علامت کو فوری طور پر شناخت کرے اور اسے روکے۔
● کام کے حالات کو بہتر بنائیں۔ زیادہ سے زیادہ آلات سے لیس کریں، کپڑے کی نقل و حمل میں مخصوص مشکلات کو حل کریں، اور ثانوی آلودگی کے امکان کو کم کریں۔
❑ لانڈری ورکشاپ میں لینن کے لیے حفظان صحت کے تقاضے
● کپڑے دھونے کے کمرے کو صاف طور پر گندے کپڑے کے لیے ایک زون اور صاف کپڑے کے لیے ایک زون میں تقسیم کیا جانا چاہیے۔
● میں کتان کی منتقلی کا طریقہکپڑے دھونے کا کمرہگندے علاقے سے صاف علاقے کی طرف یک طرفہ بہاؤ ہونا چاہیے۔
● ہوا کے بہاؤ کی سمت صاف علاقے سے گندے علاقے کی طرف ہے۔
● صاف علاقے کے کپڑے کی ٹوکری اور گندے علاقے کے لیے کپڑے کی ٹوکری میں سختی سے فرق ہونا چاہیے، اور ملا جلا استعمال ممنوع ہے۔
● صاف کپڑے سے براہ راست رابطہ کرنے والی سطح کو ہر دو گھنٹے بعد جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔
● درجہ بندی کے علاقے، گندے علاقے، اور صاف علاقے میں مکھی مارنے والے لیمپ یا ہائی پریشر کیڑوں کے جال کی ضرورت ہے۔
● گندے علاقے میں عملہ اور صاف ستھرے علاقے میں عملے کو ایک دوسرے کے علاقوں میں جانے کی اجازت نہیں ہے۔
● صاف کپڑے کو چھونے سے پہلے، لوگوں کو اپنے ہاتھ دھونے اور ہینڈ سینیٹائزر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
❑ صاف کپڑے کی فراہمی کے تقاضے
● کپڑے پہنچانے کے لیے گاڑی اور آلے کو ہر بار جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔
● کپڑے کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لیے ایک کور ہونا چاہیے۔
● کور کو استعمال کے بعد دھونا چاہیے، اور اسے بار بار استعمال نہیں کیا جا سکتا۔
● کتان کھانے یا کوڑے کے طور پر ایک ہی لفٹ نہیں لے سکتا۔
● لینن کی نقل و حمل کرنے والے عملے کو صاف کپڑے کو چھونے سے پہلے بغیر پانی کے اینٹی بیکٹیریل ہینڈ سینیٹائزر کا استعمال کرنا چاہیے۔
❑ لینن کے کمرے میں صاف ستھرے کپڑے کے عصری ذخیرہ کے تقاضے
● کتان کے کمرے میں، کتان کو ذخیرہ کرنے کے لیے شیلف اور ان کی سطحوں کو ہر روز جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔
● کتان کو کپڑے کے کمرے میں 7 دن سے زیادہ نہیں رہنا چاہیے۔
● کپڑے کے کمرے میں کوئی کوڑا کرکٹ، گندے کپڑے، یا صفائی کے دیگر اوزار نہیں ہونے چاہئیں۔
● کپڑے کے کمرے میں چوہوں اور کیڑوں کو روکنا چاہیے۔
● لینن روم کا انتظام چین کا پہلا "ہوٹل لینن جمع کرنے اور تقسیم کرنے کے عمل کے لیے مربوط ڈس انفیکشن سلوشن" کو اپنا سکتا ہے۔
❑ صاف کپڑے کا استعمال
● عملے کو اپنے ہاتھ دھونے چاہئیں اور ہاتھ سے جراثیم کش مصنوعات کا استعمال کرنا چاہیے۔
● اس سے پہلے کہ لوگ کتان کی ٹوکری پر کتان ڈالیں، کتان کی ٹوکری کو جراثیم سے پاک کیا جائے۔
● ان تمام سطحوں کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے جن کے ساتھ ململ صاف ہوتا ہے۔
● اس سے پہلے کہ ملازمین کو صاف کپڑے کو سنبھالنے سے پہلے پانی کے بغیر جراثیم کش ہینڈ سینیٹائزر استعمال کرنے کی ضرورت ہو۔
● کمرے میں موجود لینن جو مہمانوں نے استعمال نہیں کیا ہے اسے 7 دنوں کے بعد دوبارہ جراثیم سے پاک کرنے یا دھونے کی ضرورت ہے۔
نتیجہ
تمام لینن ہوٹلوں کا استعمال سروس کی مدت ہے۔ نتیجے کے طور پر، معمول کے باوجوددھونےلانڈری کے کارخانوں کے ذریعہ کیا جاتا ہے، ہوٹلوں کو بھی چادر کی اچھی دیکھ بھال اور دیکھ بھال کرنی چاہئے تاکہ جلد از جلد سروس لائف کو بڑھایا جا سکے اور اس کے نقصان کی شرح کو کم کیا جا سکے۔ اگر کتان کو اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ سے زیادہ استعمال کیا جاتا ہے تو اسے شدید نقصان پہنچے گا۔ اگر اسے دوبارہ استعمال میں لایا جاتا ہے، تو یہ ہوٹل کی خدمات کے معیار کو متاثر کرے گا۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 09-2025