ہوٹل کے آپریشن کے پیچھے، کپڑے کی صفائی اور حفظان صحت کا براہ راست تعلق ہوٹل کے مہمانوں کے تجربے سے ہے۔ یہ ہوٹل کی خدمت کے معیار کی پیمائش کرنے کی کلید ہے۔ لانڈری پلانٹ، ہوٹل کے کپڑے دھونے کی پیشہ ورانہ حمایت کے طور پر، ہوٹل کے ساتھ ایک قریبی ماحولیاتی سلسلہ بناتا ہے۔ تاہم، روزانہ تعاون میں، بہت سے ہوٹل کے صارفین کو کچھ غلط فہمیاں ہوتی ہیں جو کپڑے کے دھونے کے معیار اور باہمی اعتماد پر منفی اثر ڈالتی ہیں۔ آج، آئیے ہوٹل کے کپڑے دھونے کے راز سے پردہ اٹھاتے ہیں۔
ہوٹل کے صارفین کی عام غلط فہمی۔
❒ غلط فہمی 1: کپڑے کی لانڈری 100% اہل ہونی چاہیے۔
ہوٹل کے کپڑے کی دھلائییہ صرف ایک سادہ مکینیکل آپریشن نہیں ہے۔ یہ مختلف عوامل کے تابع ہے۔ لینن لانڈری کی صنعت "سپلائی شدہ مواد کی خصوصی پروسیسنگ" کی طرح ہے۔ لینن کی آلودگی کی ڈگری کا لینن کی قسم، مواد، واشنگ مکینیکل فورس، ڈٹرجنٹ، لاجسٹکس اور نقل و حمل، موسمی تبدیلیوں، رہائشیوں کی کھپت کی عادات وغیرہ سے گہرا تعلق ہے۔ حتمی لانڈری اثر ہمیشہ ایک خاص حد میں اتار چڑھاؤ آتا ہے۔
● اگر لوگ آنکھیں بند کر کے 100% پاس ریٹ پر عمل کرتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ زیادہ تر (97%) لینن کو "زیادہ دھویا" جائے گا، جس سے نہ صرف لینن کی سروس لائف کم ہو جاتی ہے بلکہ دھونے کی لاگت بھی بڑھ جاتی ہے۔ ظاہر ہے کہ یہ سب سے زیادہ سمجھدار معاشی انتخاب نہیں ہے۔ درحقیقت، لانڈری کی صنعت میں، دوبارہ دھونے کی شرح کے 3% سے کم کی اجازت ہے۔ (نمونوں کی کل تعداد کے مطابق)۔ احتیاط سے غور کرنے کے بعد یہ ایک معقول حد ہے۔
❒ غلط فہمی 2: کپڑے کے ٹوٹنے کی شرح کو دھونے کے بعد کم سے کم کر دینا چاہیے۔
عام طور پر یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ہوٹل نقصان کی شرح کو 3‰ سے زیادہ نہ کنٹرول کرے (نمونوں کی کل تعداد کے مطابق) یا لینن کو اپ ڈیٹ کرنے کے لیے بجٹ کے طور پر کمرے کی آمدنی کا 3‰ محفوظ رکھے۔ حالیہ برسوں میں، ایک ہی برانڈ کے کچھ نئے لینن کو پرانے لینن کے مقابلے میں نقصان پہنچانا بہت آسان رہا ہے، جس کی بنیادی وجہ فائبر کی طاقت میں فرق ہے۔
اگرچہ لانڈری پلانٹ نقصان کو کم کرنے کے لیے پانی کی کمی کے مکینیکل دباؤ کو مناسب طریقے سے کم کر سکتا ہے، لیکن اس کا اثر محدود ہے (مکینیکل قوت کو 20 فیصد کم کرنے سے اوسط عمر آدھے سال سے بھی کم ہو جائے گی)۔ نتیجے کے طور پر، ہوٹل کو کپڑے کی خریداری کرتے وقت فائبر کی مضبوطی کے کلیدی عنصر پر توجہ دینی چاہیے۔
❒ غلط فہمی 3: سفید اور نرم کپڑے بہتر ہے۔
cationic surfactants کے طور پر، softeners اکثر فائنل میں استعمال ہوتے ہیں۔دھونےعمل کریں اور تولیوں پر رہ سکتے ہیں۔ سافٹینر کا زیادہ استعمال پانی کے جذب اور کپڑے کی سفیدی کو خراب کرے گا اور اگلی دھلائی کو بھی متاثر کرے گا۔
نامکمل اعدادوشمار کے مطابق، مارکیٹ میں موجود تقریباً 80% تولیوں میں زیادہ نرمی ڈالی جاتی ہے، جس کے تولیوں، انسانی جسم اور ماحول پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ لہذا، تولیوں کی انتہائی نرمی کا پیچھا کرنا عقلی نہیں ہے۔ کافی نرم کرنے والا اچھا ہوسکتا ہے۔ زیادہ ہمیشہ بہتر نہیں ہوتا ہے۔
❒غلط فہمی 4: کپڑے کا کافی تناسب اچھا ہو گا۔
ناکافی لینن تناسب میں پوشیدہ خطرات ہیں۔ جب قبضے کی شرح زیادہ ہوتی ہے، تو کپڑے دھونے اور رسد کا وقت آسان ہوتا ہے جس کی وجہ سے کپڑے کی دیر سے فراہمی ہوتی ہے۔ اعلی تعدد کی دھلائی لینن کی عمر بڑھنے اور نقصان کو تیز کرتی ہے۔ ہو سکتا ہے کہ نا اہل لینن کو عارضی طور پر استعمال میں لایا جائے، جس سے صارفین کی شکایات پیدا ہوں۔ متعلقہ اعداد و شمار کے مطابق، جب لینن کا تناسب 3.3par سے بڑھ کر 4par ہو جائے گا، تو لینن کی تعداد میں 21% اضافہ ہو گا، لیکن مجموعی سروس لائف کو 50% تک بڑھایا جا سکتا ہے، جو کہ حقیقی بچت ہے۔
یقینی طور پر، تناسب کی ایڈجسٹمنٹ کو کمرے کی قسم کے قبضے کی شرح کے ساتھ جوڑنے کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، بیرونی مضافاتی ریزورٹ ہوٹل کو مناسب طور پر لینن کا تناسب بڑھانا چاہیے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ بنیادی تناسب 3 برابر ہونا چاہیے، عام تناسب 3.3 برابر ہونا چاہیے، اور مثالی اور اقتصادی تناسب 4 برابر ہونا چاہیے۔
جیت۔جیتCآپریشن
واشنگ سروس کے عمل میں، جیسے لحاف کے کور اور تکیے کو موڑنا، لینن کی ڈیلیوری فرش بہ فرش، اور دیگر کام، واشنگ پلانٹ اور ہوٹل کو لاگت کی تاثیر پر غور کرنے اور بہترین عمل درآمد تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔ بہترین عمل کو دریافت کرنے کے لیے انہیں ایک دوسرے کے ساتھ فعال طور پر بات چیت کرنی چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، سادہ اور موثر کام کرنے کے طریقے قائم کیے جانے چاہئیں، جیسے کہ گندے کپڑے کو مختلف رنگوں یا لیبلز کے تھیلوں سے نشان زد کرنا تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ لینن کا مسئلہ ٹھیک طریقے سے ہینڈل کیا گیا ہے، بوجھل عمل سے بچنا، اور مجموعی کارکردگی کو بہتر بنانا۔
نتیجہ
سروس میں بہتری لامتناہی ہے۔ لاگت کے کنٹرول کو بھی نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ بہت سی بظاہر "مفت" خدمات کے پیچھے، ایک اعلی قیمت چھپی ہوئی ہے۔ صرف ایک پائیدار تعاون ماڈل ہی قائم رہ سکتا ہے۔ جب ہوٹل لانڈری پلانٹ کا انتخاب کرتا ہے، تو وہ گریڈ پر توجہ دینے کے بجائے معیار کے حصول پر توجہ دیتے ہیں۔ لانڈری پلانٹس کو ہوٹلوں کے ساتھ ہاتھ ملانا چاہیے تاکہ غلط فہمیوں کو ختم کیا جا سکے، پیشہ ورانہ آپریشن اور عمدہ انتظام کے ذریعے ہوٹل کے کپڑے دھونے کے معیار کو بہتر بنایا جائے، اور مہمانوں کو مستقل سکون اور ذہنی سکون حاصل ہو۔
پوسٹ ٹائم: جنوری 06-2025